Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

5.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
6 μερίδες

Ingrediente

Μαρμελάδα μανταρίνι
  • μανταρίνια ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια και το λευκό μέρος, χωρισμένα σε φέτες
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
Καρύδια
  • καρύδια, κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    10 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    10 γρ.
Αρωματικά κρακεράκια
  • αλεύρι
    150 γρ.
  • νερό
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    20 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι, χοντρό για το γαρνίρισμα
    2 - 3 πρέζες
Συναρμολόγηση
  • τυρί camembert ολόκληρο
    250 γρ.
    250 γρ. τυρί brie, ολόκληρο

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 602 mg
Proteine 13 g
Calorii 1991 kJ / 475 kcal
Grăsimi 21 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate