Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

3.5 46 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de mozzarella rallada
  • 100 g queso cheddar en trozos
  • 400 g de leche
    400 g de bebida de soja
  • 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 3 huevos
  • 100 g de harina de trigo
  • 40 g de aceite de oliva
  • ¾ cucharadita de sal
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 hojas de albahaca fresca
  • 300 g de tomates cherry en mitades
  • 50 g de agua
  • 10 g de tomate concentrado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de hojas de espinaca frescas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 681 mg
Proteine 24 g
Calorii 2099 kJ / 501 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate