Versiuni compatibile
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Bund Radieschen (ca. 800 g)
- 180 g Schalotten, halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (1-2 cm)
- 1500 g Gemüsefond
- 80 g Mandeln, gehackt
- 5 EL Sherryessig
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 4 EL Sesamöl
- 1 ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- 1500 g Buttermilch
- 2 Becher Gartenkresse
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 907 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 310 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaronencremesuppe
30 min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Frittaten
30 min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35 min
Grießnockerl
30 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Kaspressknödelsuppe
1 godz. 35 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40 Min
Eierstich (Suppeneinlage)
15 min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1hod.