Versiuni compatibile
Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Bund Radieschen (ca. 800 g)
- 180 g Schalotten, halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken (1-2 cm)
- 1500 g Gemüsefond
- 80 g Mandeln, gehackt
- 5 EL Sherryessig
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 4 EL Sesamöl
- 1 ½ TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- 1500 g Buttermilch
- 2 Becher Gartenkresse
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 907 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 310 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 λεπτ.
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 λεπτ.
Eachtlengsuppe
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1ωρ.
Schneller Gemüsesuppentopf
40 Min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Graupensuppe
1ωρ.
Käsesuppe
15 λεπτ.
Gartengemüse-Suppe mit Croûtons und Speck
50 λεπτ.
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 λεπτ.