Focaccia alle cipolle

4.8 654 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

6 porzioni

Ingrediente

Impasto

100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero

10 g di malto di orzo
200 g acqua
50 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaio di sale

Farcitura

200 g di cipolle bianche pulite a fette

200 g di cipolle rosse, pulite a fette
45 g di olio extravergine di oliva
50 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.9 g

Calorii 2143 kJ / 512 kcal

Grăsimi 17.5 g

Carbohidrați 80.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 31 rețete
Italia

Il carrello di luglio 14 rețete
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 rețete
Italia

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35min

Friselle

4h

Plumcake salato di primavera

1h

Panini rosette

23h 20min

Torta pasqualina

2h 5min

Pane agli spinaci

3h

Focaccia ligure

4h

Torta salata bietole e uova

2h

Schiacciatina

2h 20min

Ruote limone e pepe

1h

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1h 10min

Afișare toate