Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La marquise
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 80 g de sucre glace
- 200 g de beurre, en morceaux
La crème anglaise
- 250 g de lait
- 1 fève tonka, râpée
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3036 kJ / 731 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 54 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gâteau aux 3 chocolats
2ωρ. 55 λεπτ.
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Number cake 6
2 Std.
Tarte Tatin
1 godz.
Tarte poire-chocolat
55 min
Cookies-brownies
20 min
Pancakes moelleux
25min
Tarte au citron de Menton
1 godz. 15 min
Choux à la crème
1 Std. 5 Min
Meringue classique
3ωρ. 25 λεπτ.
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 min
Trianon
3h