Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Impasto

230 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di farina di grano duro
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 g di ricotta ben scolata
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
¼ - ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorii 1950 kJ / 466 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calzoni e panzerotti 5 rețete
Italia

Giro d'Italia 16 rețete
Italia

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Focaccine all'origano (TM6)

3 Std. 45 Min

Mafalde siciliane

2 Std. 15 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Pane naan

3 Std. 10 Min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 Std. 30 Min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 Std.

A ‘ngornata

2 Std. 20 Min

Schiacciata mediterranea

1 Std.

Taralli sugna e pepe

4 Std.

Tigelle senza glutine

3 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Afișare toate