Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Spaghetti Carbonara
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Spaghetti Carbonara

4.4 (27 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
  • 1650 g water
  • 20 g olive oil
  • 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 shallot (30 g), halved
  • 150 g pancetta
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground black pepper
  • 3 medium eggs
  • 1 egg yolk, from medium egg

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
751 kJ / 314 kcal
Proteine
27 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
43 g
Grăsimi saturate
18 g
Fibre
63 g
Sodiu
1287 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate