Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g dried spaghetti (10 minutes cooking time)
- 1650 g water
- 20 g olive oil
- 2 ¼ - 3 ¼ tsp fine sea salt
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (30 g), halved
- 150 g pancetta
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground black pepper
- 3 medium eggs
- 1 egg yolk, from medium egg
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 751 kJ / 314 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 43 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 63 g
- Sodiu
- 1287 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1 godz. 15 min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 min
Avocado Pesto Orecchiette
35min
Tuna Pasta Bake
1h
Salmon Farfalle with Pesto
45 min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Asian-style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Spaghetti alla Puttanesca
35min
Asparagus Risotto
45 min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min