Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

3.7 9 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

Bolognese Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
200 g
onions quartered
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot cut in pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary leaves roughly chopped
5 g
dried oregano
1 heaped tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Lasagne assembly

dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
18

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 995 mg

Proteine 50 g

Calorii 4161 kJ / 994 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 26 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend 32 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 min.

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20 min.

Mediterranean Salad

25 min.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1h 20 min.

Salmon Farfalle with Pesto

45 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Spaghetti alla Carbonara

30 min.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5 min.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min.

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55 min.

Orzo with Salmon and Spinach

40 min.

Afișare toate