Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.7 58 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

8 portions

Ingrediente

Brussels sprouts trimmed and halved
9 oz
zucchini sliced in half moons (½ in.)
16 oz
whole baby rainbow carrots peeled
16 oz
extra virgin olive oil divided
3 oz
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
fresh rosemary
2 sprigs
farro
7 oz
water
24 oz
lemon
1
feta cheese
2 oz
fresh dill fronds plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
ground black pepper to taste
¼ tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 246 kcal / 1029 kJ

Proteine 5 g

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 30 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 3 g

Sodiu 773 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Facebook Live Favorites 74 rețete
Statele Unite

Sheet Pan Dinners 9 rețete
Statele Unite

Stoneware Baking Essentials 19 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2h 5 min.

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 min.

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

Nu există evaluări

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min.

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35 min.

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2h 20 min.

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

55 min.

Stuffed Vegetables

Stuffed Vegetables

1h 20 min.

Mushroom Risotto (TM6)

Mushroom Risotto (TM6)

40 min.

Pizza Waffles

Pizza Waffles

1h 15 min.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 min.

Afișare toate