Versiuni compatibile
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz Brussels sprouts, trimmed and halved
- 16 oz zucchini, sliced in half moons (½ in.)
- 16 oz whole baby rainbow carrots, peeled
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided, to taste
- 2 sprigs fresh rosemary
- 7 oz farro
- 24 oz water
- 1 lemon
- 2 oz feta cheese
- 3 - 5 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 773 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Tofu Stew
30 min
Loaded Potato Soup
30 min
Cheese Omelet with Spinach
25min
Indian Vegetable Curry
50min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 min
Mushroom Ragu with Zoodles
40min
Sweet Potato Gnocchi
1h 15 min.
Chickpea Ratatouille
1h
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15 min.
Tex-Mex Bowl
50min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min