Versiuni compatibile
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz Brussels sprouts, trimmed and halved
- 16 oz zucchini, sliced in half moons (½ in.)
- 16 oz whole baby rainbow carrots, peeled
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided, to taste
- 2 sprigs fresh rosemary
- 7 oz farro
- 24 oz water
- 1 lemon
- 2 oz feta cheese
- 3 - 5 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 773 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Lentil Moussaka
2h 20min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h
Risotto with Spinach and Peas
30min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
40min
Lemon Pasta
35 Min
Root Vegetable Gratin
1h 25min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Butternut Squash Coconut Curry
40min