Versiuni compatibile
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz Brussels sprouts, trimmed and halved
- 16 oz zucchini, sliced in half moons (½ in.)
- 16 oz whole baby rainbow carrots, peeled
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided, to taste
- 2 sprigs fresh rosemary
- 7 oz farro
- 24 oz water
- 1 lemon
- 2 oz feta cheese
- 3 - 5 sprigs fresh dill fronds, plus extra to garnish
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1029 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 773 mg
Rețete alternative
Afișare toateVeggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1óra 15p
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min.
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min.
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Loaded Potato Soup
30 min.
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1óra 25p
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1óra 15p
Greek Lentils and Rice
40 min