Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3 3 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 10 min.

3 porties

Ingrediente

Vulling

verse dragon alleen de blaadjes
20 g
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)
artisjokharten, op olie uitgelekt
80 g
ricotta
100 g
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl

Kip pakketje met rode paprika saus

kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)
3
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1400 - 1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd
2
teentjes knoflook
4
olijfolie
40 g
zout
¼ tl
gemalen peper
1 snuifje

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 188 mg

Proteine 52 g

Calorii 1756 kJ / 420 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide koken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10 min.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10 min.

Kip met warme aardappelsalade

55 min.

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min.

Gehaktballetjes met Groenten

20 min.

Risottata met kip en champignons

40 min.

Gehaktbrood

1h 20 min.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20 min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min.

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10 min.

Afișare toate