Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 25 min.
6 μερίδες

Ingrediente

Ψητά λαχανικά
  • κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
    2
  • πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
    1
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
    3
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
    2
  • φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    200 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
    30 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • χυμό λάιμ
    120 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    30 γρ.
    30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
  • σιρόπι αγαύης
    30 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 451 mg
Proteine 3 g
Calorii 1565 kJ / 374 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nu există evaluări

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Nu există evaluări

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Nu există evaluări

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Nu există evaluări

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Nu există evaluări

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 min.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 min.

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Nu există evaluări

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Nu există evaluări

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0(1)

1h 10 min.

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30 min.

Afișare toate