Versiuni compatibile
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 385 g d'eau
- 625 g de farine tout usage
- 5 c. à thé de levure instantanée sèche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sucre
- 1 c. à thé sel
La finition
- 85 g d'huile d'olive extra vierge
- 85 g d'eau
- 1 ½ c. à thé de flocons de sel de mer
- 2 brins de romarin frais feuilles seulement, à saupoudrer
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 878.7 kJ / 210 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 30.4 g
- Grăsimi
- 7.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 324.1 mg
Rețete alternative
Afișare toateBaguette
3 Std. 45 Min
Pain de campagne
2h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 godz. 30 min
Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)
4h 30 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1 Std. 30 Min
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
Nu există evaluări
Pain Portugais (Pão de água)
Nu există evaluări
Focaccia
Nu există evaluări
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Baguette express
2h 35min
Tortilla de farine
1 Std.