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Kartoffel-Kräuter-Suppe

Kartoffel-Kräuter-Suppe
4.5 525 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 Portionen
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Ingrediente

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Porree in Ringen
    250 g
  • Kartoffeln in Stücken
    500 g
  • Butter
    30 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Crème fraîche
    150 g
  • frische Kräuter, gemischt (Frankfurter Grüne Sauce-Kräuter), abgezupft, grob geschnitten
    40 g
  • Muskat
    1 Prise

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 190 kcal / 798 kJ
Proteine 4 g
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 16 g
Fibre 2.4 g

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