Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
8 piezas

Ingrediente

Masa
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 65 g de agua muy fría
  • ½ cdita de sal
  • 350 g de jitomates cualquier tipo
  • aceite de oliva para engrasar
Condimentos y montaje de la tarta
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de azúcar morena
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 1 cdita de orégano seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pizca de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 cda de mostaza

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 164 mg
Proteine 3 g
Calorii 934 kJ / 223 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate