Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

4.7 17 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

8 piezas

Ingrediente

Masa

200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla sin sal en trozos
65 g de agua muy fría
½ cdita de sal
350 g de jitomates cualquier tipo
aceite de oliva para engrasar

Condimentos y montaje de la tarta

1 diente de ajo pelado
30 g de azúcar morena
6 hojas de albahaca frescas
1 cdita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pizca de sal o al gusto
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 cda de mostaza

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 934 kJ / 223 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SABORES DE VERANO 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Hamburguesas

45min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Crumble estilo indio

1h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Noodles con ejotes

40min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Afișare toate