Arroz indio con verduras al horno

Arroz indio con verduras al horno

3.9 25 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

  • de arroz basmati
    400 g
  • de jengibre fresco en rebanadas
    25 g
  • chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
    1
  • de cebolla en octavos
    200 g
  • de pasas sin semillas
    80 g
  • de comino molido
    1 cucharadita rasa
  • de semillas de cilantro
    1 cucharadita rasa
  • de aceite de girasol
    50 g
  • de zanahoria en rodajas de 5 mm
    200 g
  • de espinacas baby frescas
    100 g
  • de ramilletes de coliflor
    200 g
  • de agua
    800 g
  • de sal
    1 ½ - 2 cucharaditas
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    2 - 3 ramitas
  • de palitos de almendra tostados
    100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 368 kcal / 1542 kJ
Proteine 9 g
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 50 g
Fibre 5.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate