Dispozitive și accesorii
Spaghettinester mit Auberginencreme
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp500 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
Spaghetti320 g
-
Mandeln, blanchiert30 g
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
479 mg
Proteine
16 g
Calorii
1936 kJ /
463 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
8.6 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
61 g
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