Salmon tartare

Salmon tartare

3.8 13 evaluare

Prep 10 min.

Total 10 min.

6 portions

Ingrediente

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces
300 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 560 kJ / 134 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35 min.

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40 min.

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20 min.

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55 min.

Chunky Coleslaw

Chunky Coleslaw

5 min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min.

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45 min.

Beer Battered Cod Bites

Beer Battered Cod Bites

1h 10 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 min.

Afișare toate