Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

4.4 37 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (opțional)
250 g ramilletes de brócoli
4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
250 g de agua
30 g de nata agria
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 834.5 mg

Proteine 33.5 g

Calorii 1414 kJ / 337 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min.

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30 min.

Rape al oporto

Rape al oporto

50 min.

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min.

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30 min.

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 min.

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

45 min.

Tataki de atún

Tataki de atún

30 min.

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50 min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min.

Afișare toate