Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto

2.9 12 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Minze abgezupft
2 - 3 Stängel
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
6 - 8 Streifen
Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
300 g
Weißwein
60 g
Wasser
750 g
Erbsen, TK
150 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in Stücken (3-4 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Butter in Stücken
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 438 mg

Proteine 20 g

Calorii 2125 kJ / 508 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bärlauch-Spaghetti

30 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 h 30 min

Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln

10 min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3 h

Deftiger Westernsalat

1 h

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min

Trüffelrisotto

45 min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1 h 40 min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1 h 25 min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 min

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 min

Gemüsereis mit Ei

1 h

Afișare toate