Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
- 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras (opțional)
- 2 cucharaditas de sal
- 600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
- 150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1614 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 7.11 g
- Carbohidrați
- 33.64 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Fibre
- 11.45 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Tortilla en espiral
Nu există evaluări
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nu există evaluări
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Nu există evaluări
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40 Min