Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
- 1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 400 g de leche de coco
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras (opțional)
- 2 cucharaditas de sal
- 600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
- 150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
- 100 g de guisantes congelados
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1614 kJ / 386 kcal
- Proteine
- 7.11 g
- Carbohidrați
- 33.64 g
- Grăsimi
- 24.2 g
- Fibre
- 11.45 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min.
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min.
Fideuá de verduras y pollo
30 min.
Lentejas estofadas
9h
Curry de garbanzos y verduras
25 dk
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min.
Pimientos rellenos de quinoa
1 Std.
Sopa de verduras y frijoles
15 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Tortitas de papa
1 Std.