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Lentilles à la marocaine
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
150 g de tomate coupée en morceaux
-
1 c. à café de paprika doux
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à soupe de persil frais et un peu pour la finition
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1200 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
314.8 mg
Proteine
16.3 g
Calorii
1516.5 kJ /
361.5 kcal
Grăsimi
16.3 g
Fibre
8.8 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Carbohidrați
36.3 g
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Franța
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