Sari la conținutul principal Căutare
Pastéis de nata à la cannelle

Pastéis de nata à la cannelle
3.8 79 evaluări
Prep 1h
Total 2h
20 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte feuilletée
  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'eau
  • 125 g de beurre congelé en morceaux
  • 1 c. à café rase de sel
La crème
  • 125 g d'eau et un peu d'eau froide pour la pâte
  • 220 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 1 bâton de cannelle
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée (graines et gousse)
  • 35 g de farine
  • 260 g de lait
  • 90 g de jaunes d'œufs (4 jaunes d'œufs environ)
  • 40 g de beurre fondu et un peu pour les moules

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2 g
Calorii 644 kJ / 154 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layer cake tiramisu

4.9(7)

14h 10min

Pumpkin pie

4.4(91)

2h

Dundee cake (gâteau écossais)

4.7(23)

3h 5min

Fondant sans gluten et sans lactose

4.6(40)

35min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(340)

1h 15min

Cake citron vert, gingembre et cerise

4.7(162)

1h 10min

Biscuits des petits écoliers

4.4(36)

3h 50min

Gâteau choco-noisette

4.5(175)

1h 40min

Financiers à la pistache

4.5(119)

45min

Banana bread à la cannelle

4.7(127)

1h 5min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

4.3(15)

15min

Cookies aux pépites de chocolat

4.2(2.4K)

50min

 Afișare toate