Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 460 g apă
-
1 ½
linguriță drojdie uscată
sau 15 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 175 g unt, moale, plus pentru uns castronul și tăvile de copt
- 800 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 5 căței de usturoi
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
- 1 lămâie, 1 fâșie subțire (4 cm lungime)
- 2 prize piper cayenne, măcinat
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 348 kJ / 83 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carbohidrați
- 11.6 g
- Grăsimi
- 3.1 g