Versiuni compatibile
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g parmezan, tăiat cuburi (2 cm)
Aluatul
- unt, pentru uns
- 400 g făină de pâine, plus pentru tapetat castronul
- 250 g lapte
-
25
g drojdie proaspătă
sau 1 linguriță drojdie uscată (7 g) - 10 g miere
- 1 linguriță sare de mare fină
Ciocolata fondue și umplutura de calzone
- 200 g ciocolată amăruie, bucăți mici sau fulgi
- 100 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 200 g roșii, sferturi
- 50 g vin alb
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 200 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță praf de usturoi
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- apă, pentru uns
- fructe proaspete (după preferință), bucăți, înfipte pe frigărui de lemn
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 7230 kJ / 1728 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 213 g
- Grăsimi
- 71 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLangoș
1 Std. 55 Min
Rulouri de pizza
1óra 45p
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Galetă Ratatouille
1h 30 min
Saleuri cu brânză
30min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2h 40 min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1óra 45p
Ciabattine
3h 30 min
Pâine cu fructe uscate
2óra 55p
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40 min