Versiuni compatibile
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g parmezan, tăiat cuburi (2 cm)
Aluatul
- unt, pentru uns
- 400 g făină de pâine, plus pentru tapetat castronul
- 250 g lapte
-
25
g drojdie proaspătă
sau 1 linguriță drojdie uscată (7 g) - 10 g miere
- 1 linguriță sare de mare fină
Ciocolata fondue și umplutura de calzone
- 200 g ciocolată amăruie, bucăți mici sau fulgi
- 100 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 200 g roșii, sferturi
- 50 g vin alb
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 200 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță praf de usturoi
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- apă, pentru uns
- fructe proaspete (după preferință), bucăți, înfipte pe frigărui de lemn
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 7230 kJ / 1728 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 213 g
- Grăsimi
- 71 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2h 10min
Biscuiți cu semințe
30 Min
Langoș
1h 55min
Mini Pizza
1 Std. 30 Min
Tartă cu ton și roșii
30 Min
Biscuiți cu brânză
2 Std. 30 Min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1 Std. 45 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 Std.
Galetă Ratatouille
1 Std. 30 Min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min