Sari la conținutul principal Căutare
Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges
4.7 28 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de beurre
  • 320 g de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)
  • 60 g de vin blanc
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 500 g d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)
  • 100 g de jambon sec en lanières
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pousses d'épinards frais
  • 90 g de lait acidulé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g
Calorii 3008 kJ / 718 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi 11 rețete
Benelux
Cookidoo® A table 2021 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(83)

40 min.

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

5.0(7)

30 min.

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(77)

30 min.

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

4.3(16)

40 min.

Yaki udon japonais à la viande hachée

4.7(55)

30 min.

Risotto

4.2(26)

30 min.

Pâtes à la crème de pistache

4.1(8)

30 min.

Pâtes aux Champignons et au Bacon

Nu există evaluări

Tagliatelles au Poulet et au Pesto

Nu există evaluări

Boulettes de Riz Siciliennes (Arancini)

Nu există evaluări

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

Nu există evaluări

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Nu există evaluări

 Afișare toate