Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 215 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre, coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)
La garniture
- 15 g de beurre
- 2 pommes Golden, coupées en morceaux d'1 cm
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 15 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)"
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 1917 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 31 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mendiants au chocolat
30 min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1 Std. 45 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45 min
Sablés diamant vanille
1 godz.
Le saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Croquants aux noisettes et amandes
50 min
Saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 min
Marrons glacés
72óra