Sari la conținutul principal Căutare
Galette des Rois au potiron

Galette des Rois au potiron
3.7 3 evaluare
Prep 45 min.
Total 3h
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 250 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 125 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm (congelés 6 heures au préalable)
La garniture
  • 100 g d'amandes non pelées
  • 500 g d'eau
  • 350 g de chair de potiron coupée en morceaux de 2 cm
  • 100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm
  • 100 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de rhum ambré
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8 g
Calorii 2509 kJ / 606 kcal
Grăsimi 44 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2 Std. 45 Min

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6 Std. 25 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2 Std. 45 Min

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 Min

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6 Std. 20 Min

Financiers pralinés

4.8(128)

35 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 Std.

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14 Std. 30 Min

Paris-Brest

4.4(117)

3 Std.

 Afișare toate