Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 220 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 330 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 15 g soli
- skrobia ziemniaczana, do oprószenia koszyka do wyrastania chleba
- 10 kostek lodu, do zaparowania piekarnika
- Valori nutritive
- per 1 kromkę
- Calorii
- 343 kJ / 81.9 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carbohidrați
- 17.4 g
- Grăsimi
- 0.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 224.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHalloweenowe bułeczki dyniowe
2h 40 min.
Bajgle z makiem
1h 25min
Szybkie kajzerki
1 Std. 50 Min
Bułeczki "Stokrotka"
1 Std. 5 Min
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40 min.
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min
Fantazje drożdżowe
45min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30 min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1 Std. 50 Min
Bułki wrocławskie
2 Std.
Chleb pszenny tostowy
3h