Sari la conținutul principal Căutare
Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre
3.3 10 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La ganache
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
  • 30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisée
  • 20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g
Calorii 1473 kJ / 353 kcal
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4h

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1h 20min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55min

Galette bressane

4.5(23)

13h

Madeleines

4.3(1.8K)

30min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3h

Gâteau battu

4.7(119)

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3h

Zezette de sète

5.0(3)

45min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Pas d’évaluation

Calissons d'Aix

4.3(33)

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1h 25min

 Afișare toate