Sari la conținutul principal Căutare
Bûche chocolat noir et gingembre

Bûche chocolat noir et gingembre
3.3 10 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La ganache
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser, cassé en morceaux
  • 30 g de gingembre confit coupé en petits morceaux
  • 200 g de crème liquide entière
Le biscuit à rouler
  • 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 100 g de farine de blé tamisée
  • 20 g de gingembre confit coupé en tout petits bâtonnets

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g
Calorii 1473 kJ / 353 kcal
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°13 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastillas au lait

4.8(11)

1 h 35 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(100)

50 min

Tarte aux framboises

4.2(23)

1 h 20 min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.9(8)

2 h 30 min

Tarte à l'orange

4.2(54)

12 h

Tarte aux fraises

4.0(411)

4 h

Tartelettes choco-framboises

4.6(37)

55 min

Tarte aux mirabelles

4.6(147)

50 min

Cake marbré chocolat-pistache

4.3(46)

1 h 30 min

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

4.4(31)

30 min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

4.5(6)

1 h 15 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8(11)

3 h 50 min

 Afișare toate