Minipizzas de berenjena

Minipizzas de berenjena

4.5 145 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 350 g de berenjena en rodajas de 1 cm
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 3 hojas de albahaca fresca troceada a mano
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 40 g de mozzarella rallada

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 raciones

Sodiu 982 mg
Proteine 12 g
Calorii 1685 kJ / 403 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 12.2 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate