Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 200 g mazăre proaspătă sau congelată
- 150 g bob proaspăt sau congelat
- 200 g morcovi, tăiați panglici
- 200 g dovlecei, tăiați panglici
- 16 ouă de prepeliță
- 10 g unt, pentru uns formele
- 10 g făină, pentru tapetat formele și pentru suprafața de lucru
- 1 aluat pentru foitaj făcut în casă (cca. 500 g - vezi recomandarea)
- 50 g parmezan, tăiat bucăți
- 2 ouă
- 150 g lapte
- 6 prize piper măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
- 8 prize fleur de sel
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1404 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 19.6 g
- Grăsimi
- 22.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2h 10 min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40 Min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Nu există evaluări
Langoș
1h 55min
Tartă cu ceapă
1h
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 Min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1h 30 min
Hornazo
Nu există evaluări
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10 min