Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 42 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

8 μερίδες

Ingrediente

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorii 473 kJ / 113 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 rețete
Grecia

Παράθυρο 28 rețete
Grecia

Πασχαλινές Συνταγές 6 rețete
Grecia

Πασχαλινό Τραπέζι 10 rețete
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min.

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 min.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Nu există evaluări

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min.

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 min.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Ψαρόσουπα

40 min.

Σούπα τραχανάς

20 min.

Σούπα αυγολέμονο

35 min.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Nu există evaluări

Afișare toate