Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Ceviche de bacalao
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 raciones
Ingrediente
-
400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
70 g zumo de limón
-
80 g de zumo de lima
-
20 g de cebolla roja
-
1 - 2 dientes de ajo
-
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ - 1 cucharadita de tabasco1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
-
3 cubitos de hielo
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
-
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
474.7 mg
Proteine
20.6 g
Calorii
859 kJ /
205 kcal
Grăsimi
10.1 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 140
36 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min.
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30 min.
Tigres
1h
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min.
Pulpo a feira con cachelos
55 min.
Gambones al vapor con salsa picante
15 min.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min.
Marmitako de pulpo
40 min.