Sari la conținutul principal Căutare
Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao
4.5 49 evaluări
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 70 g zumo de limón
  • 80 g de zumo de lima
  • 20 g de cebolla roja
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
    ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 3 cubitos de hielo
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
  • 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 474.7 mg
Proteine 20.6 g
Calorii 859 kJ / 205 kcal
Grăsimi 10.1 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 140 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1h 25 min.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 min.

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8(49)

45 min.

Ceviche de salmón

4.5(126)

10 min.

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2h 45 min.

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1h 20 min.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 min.

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3(48)

1h

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1(10)

35 min.

Guisat de peix

4.6(18)

1h 25 min.

Txangurro

4.4(43)

1h 10 min.

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1(16)

45 min.

 Afișare toate