Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Sandwich de sushi (Onigirazu)
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
8 unidades
Ingrediente
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (opțional) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
-
100 g de rúcula
-
50 g de queso crema
-
50 g de mayonesa
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo
Montaje
-
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
-
½ - 1 aguacate
-
1 pepino pequeño
-
2 láminas de alga nori para sushi
-
salsa de soja
-
wasabi en pasta
-
jengibre encurtido en láminas
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
308.5 mg
Proteine
7 g
Calorii
908 kJ /
217 kcal
Grăsimi
13.9 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
2.9 g
Carbohidrați
19.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 140
36 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tigres
1h
Salmón con salsa de queso manchego
40 min.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Pastel de salmón
2h 20 min.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min.
Ceviche de bacalao
20 min.
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 min.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min.
Judías blancas con langostinos y almejas
50 min.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Berberechos al vapor
Nu există evaluări