Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
Crema de rúcula
- 100 g de rúcula
- 50 g de queso crema
- 50 g de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
sau ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas, semi congelado, en una pieza
- ½ - 1 aguacate
- 1 pepino pequeño
- 2 láminas de alga nori para sushi
- salsa de soja
- wasabi en pasta
- jengibre encurtido en láminas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 19.2 g
- Grăsimi
- 13.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 308.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de atún
3 Std. 40 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 dk
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3sa
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Hamburguesas de sepia
15 min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Rape con espárragos a la marinera
30 dk
Tigres
1sa
Dorada asada con ajo y perejil
25 dk
Salmón al horno con cintas de calabacín
Nu există evaluări
Almejas al vino blanco con arroz
1sa 40 dk