Zuppa inglese

Zuppa inglese

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 20 min.

8 parts

Ingrediente

La crème pâtissière

500 g de lait
20 g de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
4 jaunes d'œufs à température ambiante
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement

La génoise

6 œufs à température ambiante
160 g de sucre en poudre
160 g de farine de blé tamisée
1 pincée de sel
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
100 g d'eau
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g

Calorii 1782 kJ / 426 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mi-cuit au chocolat

45 min.

Brownies aux dattes sans farine

45 min.

Boules de Berlin à la compote de pommes

3h 55 min.

Crêpes au chocolat Dubaï

45 min.

Number cake 6

2h

Religieuse au café

4h 40 min.

Gâteau vapeur aux épinards

35 min.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h

Cookies double chocolat

1h 30 min.

Sablés au limoncello

1h 45 min.

Tarte choco-cookies

12h 25 min.

Gâteau roulé à la confiture

30 min.

Afișare toate