Zuppa inglese

Zuppa inglese

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 20 min.

8 parts

Ingrediente

La crème pâtissière

500 g de lait
20 g de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
4 jaunes d'œufs à température ambiante
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement

La génoise

6 œufs à température ambiante
160 g de sucre en poudre
160 g de farine de blé tamisée
1 pincée de sel
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
100 g d'eau
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 9 g

Calorii 1782 kJ / 426 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°12 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookies aux pépites de chocolat

25 min.

Tarte aux figues, amandes et romarin

2h 5 min.

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min.

Roses des sables

45 min.

Coulant au chocolat

40 min.

Rochers coco

30 min.

Pancakes moelleux

25 min.

Donuts avec glaçage

2h

Sablés bretons

50 min.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 min.

Cookies américains

50 min.

Brookie

1h

Afișare toate