Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Merluza y champiñones con limón al estragón
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
55 g de sal
-
500 g de agua
-
600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)600 g de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
-
400 g de champiñones frescos en cuartos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
50 g de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 raciones
Sodiu
5548.4 mg
Proteine
120.8 g
Calorii
4404.3 kJ /
1053.7 kcal
Grăsimi
59.5 g
Fibre
7.5 g
Grăsimi saturate
21.2 g
Carbohidrați
7.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 144
51 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 min.
Rape al oporto
50 min.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min.
Crema de ahumados y gambas
40 min.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 min.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 min.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 min.
Tataki de atún
30 min.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 min.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min.