Sari la conținutul principal Căutare
Brezel

Brezel
4.7 158 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Zopfmehl
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
Tauchen und Backen
  • Wasser
    2 l
  • Natron
    4 EL
  • Salz
    ½ EL
  • Meersalz, grobkörnig
    1 TL
  • Kaffeerahm
    3 - 4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.5 g
Calorii 1698 kJ / 404 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

4.6(347)

2h 15 min.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(52)

2h

Pita Brot

Pita Brot

4.8(161)

2h

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.7(135)

1h 45 min.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

4.6(121)

1h 55 min.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2(26)

3h 40 min.

Tomaten-Basilikum-Brot

Tomaten-Basilikum-Brot

4.5(40)

1h 45 min.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

5.0(1)

2h

Gedämpfte Pesto-Rollen

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1h 15 min.

Original Bagel

Original Bagel

2.8(5)

9h 30 min.

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

4.9(38)

3h 40 min.

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

4.2(13)

26h 30 min.

 Afișare toate