Sari la conținutul principal Căutare
Brezel

Brezel
4.7 172 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Zopfmehl
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
Tauchen und Backen
  • Wasser
    2 l
  • Natron
    4 EL
  • Salz
    ½ EL
  • Meersalz, grobkörnig
    1 TL
  • Kaffeerahm
    3 - 4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.5 g
Calorii 1698 kJ / 404 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

4.4(277)

9h 30 min.

6-Strang-Butterzopf

4.6(55)

2h 35 min.

Hirsenmehlbrot

4.3(62)

1h 45 min.

Berner Zopf

4.8(1.5K)

1h 45 min.

Glutenfreies Knusperbrot

4.4(22)

3h

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

4.7(110)

2h 10 min.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

4.6(161)

1h 55 min.

Zimtschnecken

5.0(5)

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

3.8(4)

2h

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7(10)

4h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1.0(1)

1h 15 min.

Pita Brote

4.8(10)

1h 35 min.

 Afișare toate