Sari la conținutul principal Căutare
Brezel

Brezel
4.7 164 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 50 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Zopfmehl
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
Tauchen und Backen
  • Wasser
    2 l
  • Natron
    4 EL
  • Salz
    ½ EL
  • Meersalz, grobkörnig
    1 TL
  • Kaffeerahm
    3 - 4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 12.5 g
Calorii 1698 kJ / 404 kcal
Grăsimi 12 g
Carbohidrați 60 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1 h 45 min

Brioche

4.4(272)

9 h 30 min

Bürli mit Roggen

4.8(7.7K)

12 h

Hefezopf

4.8(7.1K)

2 h 20 min

Dinkel-Haselnussbrot

4.6(45)

2 h 50 min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

4.7(104)

2 h 10 min

Landbrot Backhausart

4.2(608)

2 h

Glutenfreies Knusperbrot

4.2(17)

3 h

Bürli mit Roggen

4.9(83)

12 h

Weizen-Buttermilch-Brot

4.5(83)

12 h

Dinkel Bürli

4.3(16)

26 h 30 min

Körner-Bagels

4.5(4)

2 h

 Afișare toate