![Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41C41A52-04DC-4A30-90A8-D6BDBE675C53/Derivates/a3d6a088-404e-4781-b1c9-1fe744487592.jpg)
Versiuni compatibile
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
- 100 g de cebolla en gajos
- 100 g de agua
- 250 g de cebollas rojas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
50
g de zumo de lima
sau 50 g de zumo de limón -
15 - 20
ramitas de cilantro fresco picado
sau 15 ramitas de perejil fresco picado - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
- 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1152 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 25.1 g
- Carbohidrați
- 6.4 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Grăsimi saturate
- 2.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 950 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinipastel de pescado y marisco
40 Min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min.
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min.
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min