Gros macarons à la menthe et à la framboise

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.4 59 evaluare
Prep 1h
Total 5h 10 min.
6 portions

Ingrediente

La garniture
  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g d'eau
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 140 g de beurre coupé en petits dés
  • 80 g de mascarpone
Les coques
  • 150 g de poudre d'amande
  • 300 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 2 pincées de colorant alimentaire rouge
  • 200 g de framboises fraîches
  • 1 c. à café de sucre glace

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 2759 kJ / 664 kcal
Grăsimi 38 g
Carbohidrați 69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate