Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de arroz integral de grano largo
- 600 g de agua, para remojar
- 350 g de hongos, frescos, en rebanadas delgadas
- 40 g de nuez pecana, tostadas
- 40 g de nuez de castilla, en mitades, tostadas
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de salsa de soya
- 10 g de aceite de ajonjolí tostado
- 30 g de vinagre blanco
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 - 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
- 1 cda de cebollín, picado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2424 kJ / 579 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 1022 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada de quinoa
35min
Lentejas estofadas
9 godz.
Croquetas de papa y lentejas
2 godz.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 min
Noodles con ejotes
40 min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Bowl arcoíris
1 godz. 15 min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Acelgas en adobillo
40 min