Dispozitive și accesorii
Sopa de cebada perla y hongos
Prep 10 min.
Total 50 min.
10 porciones
Ingrediente
-
50 g de mantequilla
-
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
-
110 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
80 g de apio en trozos
-
140 g de poro en trozos
-
200 g de cebada perlada
-
1200 g de agua
-
150 g de hongos cremini en rebanadas
-
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
-
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
pan campesino en rebanadas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
566 mg
Proteine
6 g
Calorii
916 kJ /
218 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
38 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COCINA JUDÍA
22 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de judías blancas y verduras
30 min.
Salmorejo
10 min.
Crema fría de aguacate
5 min.
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 min.
Sopa de bacalao y poro
45 min.
Sopa de merluza
35 min.
Vichyssoise
40 min.
Sopa de cilantro
1h 20 min.
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 min.
Sopa de melón
1h
Sopa de elote
35 min.