Versiuni compatibile
Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 16 - 18 oz fresh lobster tails
- 32 oz chicken broth
- 2 stalks celery, cut into pieces (2 in.)
- 2 pinches saffron threads
- 40 oz water
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz squid ink pasta, pappardelle
- 1 ½ oz unsalted butter
- 1 tsp Creole seasoning (see Tip)
- fresh chopped parsley, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 1936 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoston Clam Chowder
55 min.
Smoked Salmon Lemon Pasta
35 min.
Salmon Burger
35 min.
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min.
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min.
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min.
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 min.
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35 min.
Thai Fish Curry
50 Min
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25 min.
New England Clam Chowder
45 min.
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 min.