Dispozitive și accesorii
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Prep 10 min.
Total 25 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
40 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
20 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
5 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g d'escargots en conserve, égouttés
-
6 tranches de pain de campagne grillées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
390.5 mg
Proteine
12.5 g
Calorii
919.8 kJ /
219.3 kcal
Grăsimi
9.3 g
Fibre
3.2 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
16.5 g
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Franța
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