Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

4.2 77 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 25 min.

36 parts

Ingrediente

Le sablé

65 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé
170 g de beurre coupé en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
100 g de beurre coupé en morceaux
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat noir de couverture détaillé en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 1 g

Calorii 624 kJ / 149 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson du sucre 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 godz. 5 min

Fekkas (biscuits croquants)

45 min

Biscuits craquelés au chocolat

2 godz. 35 min

Gâteau qui pleure

2 godz. 40 min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 min

Cupcake aux myrtilles

1 godz. 55 min

Sablés viennois

45 min

Tarte au sucre

3 godz. 50 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1 godz. 15 min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 godz. 20 min

Cigares au miel et aux amandes

40 min

Tarte au fromage blanc et citron

7 godz. 30 min

Afișare toate