Dispozitive și accesorii
Torta salata con melanzane e pomodoro
Prep 20 min.
Total 1h
8 fette
Ingrediente
-
200 g farina tipo 00
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
65 g acqua
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
-
2 pomodori tondi, a fette
-
300 g di crescenza
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
583.3 mg
Proteine
10.9 g
Calorii
1179.1 kJ /
281.8 kcal
Grăsimi
15.5 g
Fibre
4.4 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
30 g
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