Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Burger buns
- 200 g water
- 20 g sugar
- 2 tsp dried yeast powder
- 20 g butter
-
1
egg
sau 55 g water - 400 g plain flour
- 1 tsp salt
- 500 g cooking oil, for deep-frying
Sambal topping
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots
- 50 g dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
- 50 g cooking oil
- 100 g yellow onions, cut into thin slices
- 10 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g tamarind paste (asam jawa)
- 20 g water
- 1 cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 636 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 164 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChristmas Tree Pull-apart Bread
2ωρ. 20 λεπτ.
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2ωρ. 20 λεπτ.
Yoghurt Bread
2 godz.
Estonian Kringle (Estonia)
1 godz. 40 min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Cornbread
1h
Aussie damper
45min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 godz. 40 min
Biscuits
40min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Pecan and Cranberry Rye Bread
3 Std.
Tomato Focaccia
3 Std.