Sari la conținutul principal Căutare
Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)
4.5 35 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
20 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Burger buns
  • water
    200 g
  • sugar
    20 g
  • dried yeast powder
    2 tsp
  • butter
    20 g
  • egg
    1
    55 g water
  • plain flour
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil for deep-frying
    500 g
Sambal topping
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • shallots
    150 g
  • dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
    50 g
  • cooking oil
    50 g
  • yellow onions cut into thin slices
    100 g
  • sugar
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • tamarind paste (asam jawa)
    10 g
  • water
    20 g
  • cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 164 mg
Proteine 3 g
Calorii 636 kJ / 152 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kneading: Asian Recipes 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced lamb flatbread

4.4(78)

2h

Calzone Napoletano

4.0(21)

1h 40 min.

Mantao

4.9(8)

1h

Hamburger rolls

4.3(75)

2h 20 min.

Chia and pepita gluten free loaf

4.7(78)

1h 25 min.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(95)

5h 5 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(27)

3h 45 min.

Walnut Bread

4.7(70)

2h 45 min.

Gluten-free Bread

4.3(10)

3h 20 min.

Rustic bread

4.6(33)

2h

Tiger rolls

4.3(92)

2h 50 min.

Fig and walnut bread

4.2(17)

3h 20 min.

 Afișare toate