Căutare

Tangzhong Milk Bread
4.8 583 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
12 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 111.3 mg
Proteine 4.3 g
Calorii 581 kJ / 138.9 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 0.7 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 22.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

First Flavours 30 rețete
Internațional
Golden Baker 10 rețete
Internațional
Kneading: Asian Recipes 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8(50)

1h 40 min.

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30 min.

Boston Bun

Boston Bun

4.7(102)

2h 45 min.

Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3h

Brioche

Brioche

4.0(32)

5h

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

4.2(11)

1h

Wonderful White Bread

Wonderful White Bread

4.8(119)

5h

Buckwheat bread

Buckwheat bread

4.7(64)

2h 5 min.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

3.7(35)

2h

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7(86)

21h 20 min.

Salt Bread

Salt Bread

5.0(3)

2h

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

4.8(8)

45 min.

 Afișare toate