Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 310 g high protein flour (bread flour)
- 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
- 1 egg yolk
- 30 g sugar
- ½ tsp salt
- 10 g milk powder
- 1 tsp dried yeast powder
- 25 g butter, softened
- some water, icy cold, for spraying
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 107 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Parker Rolls
2 godz. 20 min
White Bread Rolls
3 Std. 30 Min
Cornbread
40min
Hawaiian Bread Rolls
4h 45min
Potato Rolls
3u. 25min
Pumpkin Cinnamon Rolls
3h 40 min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Zucchini Bread
1h 15min
Estonian Kringle (Estonia)
1 godz. 40 min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1 godz. 40 min