Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spice Mix
- 1 ¼ tsp caraway seeds
- ¾ tsp dried fennel seeds
- ¼ tsp coriander seeds
-
1
star anise, small
sau ½ star anise, large
Bread
- 500 g water, plus extra for brushing
-
2
tsp dried instant yeast
sau 20 g fresh yeast, crumbled - 10 g honey
- 500 g spelt flour, plus extra for dusting
- 300 g rye flour
- 50 g sunflower seeds, plus 2 Tbsp for sprinkling
- 2 ½ tsp fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 554 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 189 mg
Rețete alternative
Afișare toateGluten-free Artisan Bread
2h 30 min
Estonian Kringle (Estonia)
1 Std. 40 Min
Cyndi's Gluten-Free Bread
1 Std. 40 Min
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1 Std. 40 Min
Seed and Nut Bread
1h 30min
German Bread
4 Std. 15 Min
Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread
1h
Pogača (bread)
3 Std.
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Guinness® Bread
1h 45 min
Quick Bread
50 min
Sweet Breakfast Bread
1h 30min