Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

25 slices

Ingrediente

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 189 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 554 kJ / 131 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

2h

Challah

Challah

2h

Crumpets

Crumpets

3h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 min.

Potato Farls

Potato Farls

1h 10 min.

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

1h 50 min.

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15 min.

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

45 min.

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

4h

Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

3h 50 min.

Italian Easter Bread

Italian Easter Bread

3h 50 min.

Quick Flatbreads

Quick Flatbreads

20 min.

Afișare toate