Sari la conținutul principal Căutare
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 52 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
25 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 189 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 554 kJ / 131 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

4.8(275)

3h 45 min.

Irish Soda Bread

4.3(266)

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.7K)

3h 30 min.

Pitta Bread

4.8(258)

2h

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2h 10 min.

Spelt Bread

4.9(77)

1h 45 min.

Quick Flatbreads

4.8(494)

20 min.

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(63)

1h 55 min.

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30 min.

White Finger Rolls

4.8(217)

3h 30 min.

Fougasse

4.7(33)

2h

Classic Wholemeal

4.6(186)

2h 40 min.

 Afișare toate