Sari la conținutul principal Căutare
Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread
4.3 48 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
25 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 189 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 554 kJ / 131 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sonja's Bread

4.3(43)

3 h 10 min

Rustic bread

4.3(7)

2 h

Fougasse

4.8(32)

2 h

Cinnamon and Date Twists

4.2(46)

50 min

Calzone Napoletano

4.0(21)

1 h 40 min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

4.2(9)

3 h 40 min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

4.7(103)

1 h 50 min

Seedy Wholemeal Bread

4.2(71)

1 h 35 min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(71)

1 h

Curry Bread Rolls

4.5(19)

2 h 10 min

Irish Soda Bread

4.3(254)

45 min

Potato Farls

3.1(59)

1 h 10 min

 Afișare toate