![Cacerola de papas Cacerola de papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B889DC-FFDA-4CDD-B4A1-6CE018107518/Derivates/057fdef1-bf72-4ca7-828f-e22ce2799ad9.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 55 g de harina de trigo
- 665 g de leche, a temperatura ambiente
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (opțional)
- 350 g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
- 650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400
g de jamón, en cubos (1 cm)
sau 400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2253 kJ / 536 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 35 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1332 mg
Rețete alternative
Afișare toateLasaña vegetariana
1 godz.
Curry indio de verduras
40 Min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Tarta de papas y champiñones
1h 20 min.
Tostadas veganas
25min
Parmentier de setas
1h 10min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1h 20 min.
Risotto de granada, queso azul y brandy
45min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55min
Falafel de zanahoria
30 min.
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 godz.
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2 Std. 30 Min