Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

3.7 25 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

8 parts

Ingrediente

Le biscuit à la cuillère

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de xylitol
100 g de fécule de maïs

La crème au fromage blanc

1 sachet d'agar-agar (2 g env.)
700 g de fromage blanc, 0% m.g.
100 g de sirop d'agave
500 g de fruits rouges surgelés variés préalablement décongelés

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 24.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorii 958.6 kJ / 226.5 kcal

Grăsimi 2.9 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 41.5 g

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